「沖夢紫」は、色味が濃く糖度が高いことが特徴の、沖縄県奨励品種の紅芋です。その沖夢紫を蒸して裏ごしし、冷凍ペーストにしました。
発色の良さを活かして、和菓子・洋菓子の原料としてお使いいただけます。
商品仕様
- 内容量:1kg/袋
- 原材料:紅芋(沖縄県久米島産・沖夢紫)
- 保存方法:-18℃以下で冷凍保存
- 配送方法:冷凍便(常温商品との同梱はできません)
※5kg/袋の業務用規格もございます。お問い合わせください。

「沖夢紫」は、色味が濃く糖度が高いことが特徴の、沖縄県奨励品種の紅芋です。その沖夢紫を蒸して裏ごしし、冷凍ペーストにしました。
発色の良さを活かして、和菓子・洋菓子の原料としてお使いいただけます。
※5kg/袋の業務用規格もございます。お問い合わせください。
