主に「美ら恋紅(ちゅらこいべに)」という品種の紅芋を使用しています。紅芋の皮を剥いて蒸し、裏ごし機で漉してペースト状にし、そのまま冷凍しました。
用途
紅芋タルト、紅芋もち、紅芋あん、紅芋ゼリー、紅芋パイなど、和洋菓子の原料として。
商品仕様
- 内容量:1kg/袋
- 原材料:紅芋(沖縄県久米島産・美ら恋紅)
- 保存方法:-18℃以下で冷凍保存
- 配送方法:冷凍便(常温商品との同梱はできません)
※5kg/袋の業務用規格もございます。お問い合わせください。

主に「美ら恋紅(ちゅらこいべに)」という品種の紅芋を使用しています。紅芋の皮を剥いて蒸し、裏ごし機で漉してペースト状にし、そのまま冷凍しました。
紅芋タルト、紅芋もち、紅芋あん、紅芋ゼリー、紅芋パイなど、和洋菓子の原料として。
※5kg/袋の業務用規格もございます。お問い合わせください。
